NADI Felda Jengka 1

  Opor ini menggunakan daging sebagai bahan utama. Ia  merupakan tradisi negeri Pahang, dan memerlukan kesabaran yang tinggi untuk menghasilkan hidangan ini. Tempoh yang diambil adalah antara lima ke enam jam untuk disiapkan. Hidangan ini menggunakan santan pekat dan cair dan […]

Nasi Kerabu Legend ini merupakan produk masakan dari Felda Jengka 10 yang dijual oleh peniaga di Felda Jengka 1. Rasa Nasi kerabu yang sedap dan cukup rasa ini cukup digemari oleh warga setempat di Felda Jengka 1. Harga nya yang […]

Gulai ikan patin masak tempoyak merupakan makanan yang terkenal di negeri Pahang. Bahan-bahan yang digunakan dalam masakan ini ialah ikan patin, tempoyak, kunyit hidup, cili padi, daun kesum dan bunga kantan. Terkenal dengan nama Bandar Ikan Patin, Temerloh menjadi perhatian […]

Salah satu pencuci mulut yang terkenal di negeri Pahang ialah puding raja terutamanya di daerah Pekan, Pahang. Puding ini sangat unik kerana puding raja sebenarnya adalah santapan istana pada zaman dahulu. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat puding raja adalah pisang […]

Sambal Pahang juga dikenali sebagai sambal belimbing hitam merupakan makanan tradisional negeri Pahang. Sambal Pahang ini sangat terkenal di negeri pahang terutamanya di Pahang barat iaitu di Jerantut, Kuala Lipas dan Raub. Ramuan asas yang digunakan untuk membuat Sambal Pahang […]

Daerah Maran telah dipromosikan sebagai bandar yang terkenal dengan masakan ayam kampung. Salah satu cara untuk mempromosikan ayam kampung adalah melalui masakan-masakan bersasakan ayam kampung di restoran-restoran sekitar bandar Maran. Antara restoran di Maran yang menyediakan menu ayam kampung adalah: […]