Sambal Hitam Pahang ini diusahakan oleh Puan Roslida Husin dan suaminya Mohd Noor Sodarman di Felda Jengka 1. Bakat memasak yang ada pada Puan Roslida digunakan dalam perniagaan secara kecil-kecilan bagi emmbangtu ekonomi keluarganya. Rasa sambal hitam yang enak dan harga yang berpatutan menjadikan Sambal Hitam ini menjadi kegemaran ramai. Puan Roslida turut membuat pengeposan sambal hitam ke seluruh Malaysia dan penghantaran di kawasan-kawasan sekitar Jengka.

                                              Produk Sambal Hitam Lieroslida Husin.